Cơm rang lạp xưởng trứng muối đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và ngon miệng nữa sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại được đấy!- Emdep.vn
Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Nguyên liệu (cho 3 người):

+ 1 bát tô cơm nguội + 1-2 cây lạp xưởng nhỏ (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị) + Tôm: 50 gram (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị). Bạn có thể dùng tôm sú sẽ quá ngon + 2 quả trứng muối + 1 quả trứng gà + 1 ít ngô non + Hành khô, hành lá, nước mắm, đường, rau mùi để trang trí, hạt tiêu, dầu chiên, 1 ít bột nghệ (tùy chọn), ớt tươi (tùy chọn) Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cách làm:

- Đầu tiên, hành khô bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Lạp xưởng thái lựu. Tôm làm sạch. Nếu các bạn mua tôm tươi thì bỏ chân, bỏ đầu và phần chỉ đen; còn nếu là tôm đã sơ chế sẵn thì bạn chỉ cần rửa thật sạch. Trứng muối tách vỏ chỉ lấy phần lòng đỏ. Ngô non thái lựu. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Cho một chút dầu chiên lên chảo, sau đó cho hành lên rồi phi. Tiếp theo cho trứng muối vào xào cùng, nhanh tay dằm nát trứng. Đến khi thấy trứng bắt đầu sủi bọt thì cho cơm nguội vào (đối với phần cơm nguội, bạn đâp trứng tươi vào trộn thật đều trước). Cho tiếp lạp xưởng và tôm vào xào cùng cho đến khi chín rồi cho ngô non vào xào cùng trong khoảng 5 phút nữa. Để cơm có màu ánh vàng đẹp hơn, bạn có thể cho thêm chút bột nghệ vào. Vì cơm rang của mình đã có màu vàng của trứng rồi nên mình không cho thêm bột nghệ nữa. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Nêm nếm cơm rang với nước mắm, một chút đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) cho vừa vị. Trước khi bắc cơm khỏi bếp, bạn có thể cho thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa. Cho cơm ra đĩa và trang trí cùng với một ít rau mùi lên trên. Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Chúc các bạn thành công nhé!

Thảo Mýt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com rang lap xuong mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

thịt bò cuốn nướng sữa chua thịt gà trộn rau củ yếm nước ép trái cây măng tây gio heo chien nuoc mam Nấu mì trứng gà muối ga chien gion Bún bò viên Cach lam nom du du che dau trang nau nep Cánh gà om ngムviệt XuÃƒÆ lái tom ran mắm Nhận biết thực phẩm không an toàn trang trí đĩa cơm Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon Chuối ngào đường súp chuối Bí Quyết Bánh Kem List Cơm gà làm món tôm Moc cạo Thời trang trẻ ộm lẩu bắp bò nhúng dấm thuc don bua chieu hang ngay bài thuốc dân gian từ mít Những lợi vừng cách làm sữa chua dẻo rau ngót nấu tôm thịt phở khô xào Ăn Vặt phân biệt lam banh quy thom ngon cách nấu lẩu cua đồng mojito Mẹ Nóng muc xao canh bí kem sua giáng hấp com ga ngon xay sinh tố đu đủ và sữa ya ua dẻo cach lam passionfruit and coconut cheese cach lam sinh to tao Tỉa Món Chính nước mơ lam lap xuong cach nau che ba ba làm dạu phụ Cách làm bạch tuộc ca loc Ngủ dưa chuột muối chua ngọt nước dâu tằm tút kẹo sữa súp đậu phụ bí đỏ Thêm cách kho thịt gà công nghiệp trung hap thit cay cocktail Những món nhậu bình dân đặc trưng ở dứa tỏi gà sườn nấu đậu hũ đá lạnh banh bong LAN canh sườn heo ốc cà na dấm Dọc trộn rau Xoi cuon rong bien bê cách làm ếch xào sả ớt điểu âmthưc cách làm bánh bao nhân thịt crepe chuối Kem chuối xôi bắp ngủ nấu bò kho bánh mì ý tưởng sáng tạo LAU GA mon banh mi bANH trang cuon cach nau che heo kho bá ƒ cà cật sai lầm của cha mẹ Thập Cẩm Giải Nhiệt nước ép Đâ bánh phu thê mì ngon cánh gà sốt tương ớt món an thái lan Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê Cha ca chien mật ong các món nướng